Ivy Peçanha
Botafogo vem se revelando um paraíso gastronômico para quem quer se alimentar com saúde. Apenas no eixo da Rua Voluntários da Pátria, uma das principais do bairro, o local possui três restaurantes de comida vegetariana e orgânica, além de uma lanchonete com a mesma especialidade. Pierre Crotte, turista francês de passagem pelo Rio, resolveu experimentar comida vegetariana em um dos restaurantes do bairro: "Não sou vegetariano, mas estou surpreso com o sabor apurado dos alimentos orgânicos. Poderia ficar sem comer carne sem problemas", admite.
Em uma das pequenas ruas à esquerda da Voluntários, na 19 de Fevereiro, 120, está o Refeitório Orgânico. No primeiro andar há um cardápio que dá a escolha de até 5 opções de alimentos pelo preço fixo de R$14, no qual é possível combinar ratatouille, vegetais grelhados, espaguete, bife vegetal e pastéis, além de outras mais de 20 opções. Ao subir as escadas, encontra-se o buffet, onde algumas das opções são salsicha e lingüiça de soja, feijoada vegan, tofu, taboulé e saladas. O preço de se alimentar e experimentar à vontade custa R$16, de 2ª a 6ª e R$19,80 aos sábados e feriados. Todos os cuidados são do chef Guilherme Benathar.
Ao final, na Voluntários 402, e dentro da Cobal do Humaitá, nº448, os irmãos Nicolau Izidoro e Thina Izidoro, comandam o Rio Vegetariano e o Vegan Vegan, respectivamente. Os dois restaurantes oferecem recriação de pratos tradicionais como strogonoff e feijoada, na qual todas as refeições tem direito a prato de entrada (salada ou sopa), com o preço de R$13,20, a meia porção e R$16,20 a porção inteira - que equivale a mais da metade da meia porção. Se você quiser até fast food em Botafogo vai pode ser saudável. Se você procura por uma refeição rápida, vale passar no PontoVerde e comer um hamburguer de soja (que custa cerca de R$4).
