No próximo dia 31 de maio, no Centro de Gastronomia do Senac Rio, localizado na Av. das Américas 3959 , Barra da Tijuca, acontece o Rio Orgânico 2008.
O evento conta com palestras de especialistas em agricultura e mercado orgânico, além de workshops de gastronomia com chefs que trarão suas receitas com produtos orgânicos.
O evento é totalmente gratuito, não há inscrições prévias para nenhuma de suas oficinas.
Será por ordem de chegada, por isso, chegue cedo e curta o evento.
O Rio Orgânico reúne quem produz, quem vende, quem certifica e quem acredita que produtos orgânicos são importantes para saúde e para o meio ambiente.
O evento conta com palestras de especialistas em agricultura e mercado orgânico, além de workshops de gastronomia com chefs que trarão suas receitas com produtos orgânicos.
O evento é totalmente gratuito, não há inscrições prévias para nenhuma de suas oficinas.
Será por ordem de chegada, por isso, chegue cedo e curta o evento.
O Rio Orgânico reúne quem produz, quem vende, quem certifica e quem acredita que produtos orgânicos são importantes para saúde e para o meio ambiente.
Programação
10h - Abertura do Rio Orgânico
Representante do Senac Rio
Representante do Planeta Orgânico
Representante do Sebrae RJ
Representante da Sociedade Nacional de Agricultura
10h30 - Mesa-Redonda: “O que são produtos orgânicose a importância do consumidor”
Lilian Neves - Gerente do Centro de Gastronomia do Senac Rio
Rogério Dias - Ministério da Agricultura
Anaiza Malhardes - Promotora de Justiça de Teresópolis
Jucenei Batista - ABIO
11h30 - Palestras: “Panorama do mercado orgânico”
Maria Beatriz Martins Costa - Planeta Orgânico
Carla Salomão - IBRAF/Orgânicos
12h30 - Workshop de gastronomia Restaurante
Roberta Sudbrack - Roberta Sudbrack
14h - Workshop de gastronomiaRestaurante Carême - Flávia Quaresma
15h30 - Mesa-Redonda: “Desafios e oportunidades do mercado orgânico”
Sylvia Wachsner - Sociedade Nacional de Agricultura
Fabio Ramos - Agrosuisse
Sérgio Carrano - Advogado
16h30 - Mesa-Redonda: “Orgânicos nas escolas e educação rural”
Fernando Augusto de Souza - Centro de pesquisa Nokiti Okada
Paulo Savino - Ecobras
Renato Costa - PUC - RIO
Margarida Nogueira - Slow Food
17h30 - Workshop: “Alimento vivo e os tesouros da natureza”
Flávio Passos - SPA Maria Bonita
18h30 - Encerramento
*Centro de Gastronomia do Senac Rio
Av. das Américas, 3.959 – Cobertura do Shopping Marapendi –
Tel: (21) 2432-1600
Disque Senac (21) 4002-2002
Nenhum comentário:
Postar um comentário