Cozinhas internacionais facilmente conquistam o paladar do brasileiro.Mas poucos são os que estão dispostos a dedicar horas de seu dia para mergulhar em uma cultura alheia. Com o objetivo de se adequarem a essa realidade, restaurantes tradicionais criam menus executivos, e novas casas 'fast food étnicos' surgem para satisfazer os clientes mais afoitos.
Rompimento com as tradições ou modernização?
Para Marcello Vargas, frequentador assíduo do restaurante Spoleto, a tradição da culinária tem papel secundário em sua escolha. "O que me atrai é a qualidade e a praticidade do cardápio, não me importo muito com os rituais envolvidos na preparação da comida.", diz o estudante.
No Rio de Janeiro, encontra-se diversos restaurantes deste estilo.O Spoleto oferece massas e saladas, China in Box apresenta rapidez no atendimento e serviços por telefone e intenet, o Habib's que além das famosas esfihas, conta com tabule e quibe cru em seu cardápio. Seguindo a linha japonesa, o mais novo queridinho dos cariocas é o Koni Store, que como o nome diz, não se carcteriza como restaurante, mas sim como uma loja de Temakis.
No conforto do lar
Além de serviços de entrega, a rede Spoleto disponibiliza massas, molhos e acompanhamentos já processados para o cliente cozinhar em casa. E para quem acha que leva jeito para chef, assista ao vídeo abaixo e crie seus próprios temakis!
Faça seu pedido:
Spoleto
Habibs's
China in Box
voltar ao Correio da Manhã
Nenhum comentário:
Postar um comentário